জলপাই নাম শুনলেই জিহ্বায় জল আসে। এর স্বাদ টক যা আমাদের সবারই খুব পরিচিত। কিন্তু আমাদের কাছে আছে মিষ্টি স্বাদের জলপাই গাছের চারা। জলপাই ফলের জন্য বিখ্যাত হলেও এর ফুলের সৌন্দর্য অসাধারণ। সারা গাছজুড়ে অসংখ্য ফুলের যে মেলা বসে, তার সৌন্দর্য উপেক্ষা করা কঠিন।
গ্রীষ্মের মাঝামাঝি মলিন সাদা রঙের থোকা থোকা ফুলগুলো ফোটে। ফল খাবার উপযোগী হয় শরৎ-হেমন্তে। তখন ফলের বাইরের আবরণ সবুজের কাছাকাছি একটি বিশেষ রঙ ধারণ করে। এ কারণে জলপাই রঙ সবার কাছে একটি বিশেষ রঙ হিসেবে পরিচিত।
জলপাইয়ের গড়ন প্রায় আমড়ার মতোই। তবে আমড়ার চেয়ে আকারে ছোট। এর পাতলা আবরণের ভেতর থাকে খাবার উপযোগী শাঁস ও একটি শক্ত আঁটি বা বীজ।
থাই মিষ্টি জলপাই চারা দিয়ে আপনি বাগান করতে পারবেন, ড্রামে, টবে ছাদবাগানেও রোপণ করতে পারবেন। কলমের চারা হওয়াই এখন রোপণ করলে এবছরই ফল পাবেন।
অসময়ে ভরপুর ফল খেতে চারাটি ঘরে বসেই ইনবক্সে মেসেজ করে অর্ডার করুন
